Listy rybízu se odedávna používaly k vaření čaje. Léčivé složení listů se využívá nejen v lidovém léčitelství, ale i při výrobě léčiv. Obsahuje velké množství nezbytných vitamínů a minerálů.
Jaké listy rybízu lze vařit?
Mladé listy jsou považovány za vhodné pro čaj, ale ne ty nejvyšší, které mají světle zelený nádech. Nepoužitelné jsou i spodní listy, které jsou již považovány za staré a mohou být špinavé od zeminy. Je lepší dát přednost středu keře, blíže k vrcholu.
Je lepší nebrat listy rybízu s larvami nebo pokryté podivnými skvrnami. A samozřejmě byste neměli brát listy z keře, který byl ošetřen proti škůdcům.
Listy rybízu obsahují vitamíny A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, makroprvky – vápník, draslík, fosfor, hořčík, síru, chlór a také mikroprvky – zinek, jód, kobalt, mangan , měď, molybden, bor, fluor.
Jaké léčivé vlastnosti má čaj z listů černého rybízu?
Pomocí těchto listů můžete posílit imunitní systém a doplnit vitamín C. Keř navíc obsahuje velké množství fytoncidů. Mají antiseptický a protizánětlivý účinek na tělo. Jsou prospěšné zejména při nachlazení nebo onemocněních dýchacích cest.
Kromě toho listy rybízu snižují krevní tlak, což je užitečné pro lidi s hypertenzí.
Zdroj:
