Šípek je ovoce bohaté na vitamíny, nebo, jak se mu také říká, nepravé bobule. Odvar z jejích plodů pomáhá při různých onemocněních a posiluje imunitní systém.
Pro přípravu léčivého nálevu je lepší použít nerezovou termosku, která dlouhodobě udrží teplotu nápoje a také zachová maximum vitamínů a živin.
Chcete-li správně připravit odvar, musíte zvážit, jaký druh šípků: suché nebo čerstvé. Poměry čerstvého a sušeného ovoce jsou různé.
Kolik suchých šípků potřebujete na 1 litr vody?
Pro správnou infuzi byste měli vzít 100 gramů. Zkontrolujte plody a ujistěte se, že nejsou zkažené. Důležité je především to, aby byly bez plísní. Poté je potřeba plody důkladně opláchnout ve studené vodě, suché je vložit do termosky a zalít vroucí vodou. Je lepší vařit celé ovoce. Poté pevně zavřete víko a odejděte.
Pokud jde o cukr, můžete jej přidat podle chuti do hotového nápoje.
Šípkový nálev je lepší pít brčkem, protože díky vysoké koncentraci vitamínu C může zničit zubní sklovinu. Po napití si určitě vypláchněte ústa, nebo ještě lépe vyčistěte zuby.
Jak uvařit čerstvé šípky v termosce?
Na přípravu nálevu z čerstvých šípků potřebujete 50 gramů ovoce na 1 litr vody. Nejprve musíte plody důkladně opláchnout, abyste je zbavili prachu a nečistot. Poté byste je měli rozdrtit v mixéru nebo nasekat najemno. Rozdrcené ovoce vložte do termosky a zalijte vroucí vodou, poté termosku pevně uzavřete a nechte nápoj vylouhovat.
Před použitím nezapomeňte tekutinu přecedit přes gázu nebo jemné sítko.
Kolik hodin byste měli uchovávat šípky v termosce?
Když už mluvíme o infuzi čerstvých šípků, odborníci doporučují uchovávat plody alespoň 4 hodiny. Po uplynutí této minimální doby můžete nápoj začít pít.
Pokud jste udělali infuzi suchých šípků, pak je minimální doba 6-8 hodin. Během této doby získá nápoj výraznou chuť a bohatou barvu.
Ideální variantou je večer šípky zalít vroucí vodou a nechat louhovat do rána.
Připravený nápoj by měl být skladován na chladném místě nejdéle 48 hodin.
Na jaké nemoci je užitečný šípkový odvar?
Šípky prospívají tělu, zlepšují činnost orgánů a obnovují imunitu. Díky vysokému obsahu vitaminu C potlačují plody rostliny účinky viróz. Nápoj na bázi šípku je protizánětlivý, antipyretický a analgetický. Pomáhá léčit kašel, rýmu a zmírňuje bolesti těla. Doporučuje se lidem se slabou imunitou a chronickou únavou.
Používá se také k léčbě hypertenze. Odvar ze šípku snižuje krevní tlak, posiluje cévy a zlepšuje krevní oběh.
Komplex vitamínů obsažený v šípcích je užitečný pro pacienty s artritidou. Mnoho lidí zná šípky jako produkt, který zlepšuje činnost ledvin, odvar z ní pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla a zmírňuje otoky.
