Vojtěška jako medonosná rostlina není zvlášť oblíbenou plodinou. Je oblíbený jako zelené hnojení a krmivo pro hospodářská zvířata. Včelaři se na to ale rozhodně musí podívat blíže. Vojtěška je vysoce produktivní a chuť medu je originální a velmi příjemná.

Popis a typ

Vojtěška je bylinná trvalka nebo podkeř z čeledi Fabaceae. Výška rostliny se pohybuje mezi 0,4 až 1 m. Jedná se o poměrně bujný keř s poměrně tenkými stonky, intenzivně větvenými od báze a hustě prorostlými drobnými listy. Medonosné rostliny se také vyznačují silnými, dobře vyvinutými kořeny, které často zasahují 4 až 10 metrů do půdy.

Vlastnosti medonosné rostliny vojtěšky zajišťují kvetení. Je ho velké množství a dlouho vydrží. Jasně žluté nebo fialové květy se shromažďují v kulovitých nebo kuželovitých květenstvích po 12-13 kusech. Včely rozhodně poznají vojtěšku jako medonosnou rostlinu, protože vydává výrazně znatelnou sladkou vůni.

Nepochybnou výhodou kultury je trpělivost a odolnost vůči stresu. Vojtěška úspěšně odolává mrazu. Na jaře mohou jeho semena klíčit již při teplotě půdy 3-5°C a předstihnout plevele. Vlastnosti nejsou ohroženy v závislosti na kvalitě půdy.

Vojtěška je v zemědělství velmi žádaná. Je to také pícnina, zelené hnojení a zároveň medonosná rostlina.

Vojtěška jako medonosná rostlina

Početné odstíny květů vojtěšky sahají od pastelově šeříkové po sytou šeříkově fialovou. Díky svému zvláštnímu tvaru leží nektar medonosné rostliny poměrně hluboko, ale díky dlouhému nosu jižní včely jej lze úspěšně extrahovat. O tom, že došlo k opylení, svědčí opadávání okvětních lístků 2-3 hodiny po napadení hmyzem.

Tato medonosná rostlina se pěstuje hlavně v jižních oblastech a středním Rusku. Vojtěška snáší sucho lépe než její příbuzní. To však neznamená, že můžete odmítnout zalévání. Neustálý nedostatek vláhy velmi zhoršuje vlastnosti medonosných rostlin, protože produkce nektaru prudce klesá.

Z botaniků známých odrůd vojtěšky se pouze dvě pěstují jako medonosné rostliny.

vojtěška žlutá

Název srpkovitá vojtěška pochází z barvy okvětních lístků a zvláštního tvaru listových čepelí a květů. Květní nektar je mělký a včelami snadno zpracovatelný.

Bez předchozího školení je však o žlutou vojtěšku příliš nezajímá. Včely jsou v úlu krmeny cukrovým sirupem napuštěným vojtěškou, aby je hmyz mohl identifikovat jako medonosné rostliny.

Včely opylují žlutou vojtěšku dvakrát každou sezónu, jednou v červnu a jednou v létě. Divoký hmyz přitom saje sladkou šťávu z každého druhého včelího květu, ale včelaři ji berou až od 40. květu. Ten druhý však sbírá nektar, zatímco první preferuje pyl.

Vojtěška žlutá je nejproduktivnější jako medonosná rostlina v prostředí s konstantními teplotami 26-30 °С a mírnou půdní vlhkostí.

Produktivita vojtěškového medu

Produktivita továrny na výrobu medu se velmi liší. 20–100 pro semeno vojtěšky a 30–300 kg na hektar pro žlutý půlměsíc. Opylování takové plochy oseté medonosnými rostlinami vyžaduje společnou práci 10-12 výkonných včelích rodin.

Podávejte jim současně cukrový sirup s vojtěškou, aby byly aktivnější. Dalším včelařským trikem je pravidelně podnikat kroky k tomu, aby v rámci výsadby vojtěšky bylo co nejméně konkurenčních medonosných rostlin.

Produktivita medu je určena tím, zda je tráva sečena, úrovní vlhkosti půdy a pravidelností zavlažování.

období květu

Obě odrůdy vojtěšky používané jako medonosné rostliny začínají kvést koncem června. Období květu však u žlutého půlměsíce trvá téměř do poloviny podzimu, v případě výsevu však zhruba měsíc.

Charakteristika vojtěškového medu

Hlavní charakteristikou vojtěškového medu je, že rychle zcukernatí. Poté se barva změní z přirozené na bělavou a konzistence medu se podobá nízkotučné zakysané smetaně.

Vojtěška je žádaná jako medonosná rostlina, částečně kvůli léčivým vlastnostem konečného produktu. Ty poskytuje bohaté chemické složení.

• přírodní cukry;
• aminokyseliny a organické kyseliny);
• vitamín;
• makro a mikro prvky.

Oba druhy medonosných rostlin produkují med s téměř identickými vlastnostmi a chutí.

Indikace a kontraindikace pro použití

Produkty získané z vojtěšky se doporučují zařadit do stravy v následujících případech:

• Udržuje celkový tonus těla a posiluje imunitní systém.
• Potřeba rychlého zotavení po vážné nemoci nebo operaci.
• Sezónní nachlazení a virová onemocnění (chřipka, ARVI).
• Kožní onemocnění, popáleniny, odřeniny a jiná mechanická poškození kůže.
• Nemoci trávicího ústrojí a jejich prevence.
• Problémy se srdcem a krevními cévami.
• Patologie jater a žlučníku.

Účinnost medu proti nachlazení je uznávána tradiční i oficiální medicínou.

V některých případech však možná budete muset přestat používat vojtěškový med.

• osobní nesnášenlivost.
• diabetes mellitus;
• Diagnóza obezity nebo prostě nadváha.
• Nízký krevní tlak.

Příznaky a závažnost alergií na med se velmi liší.

závěr

Vojtěška jako medonosná rostlina je jen jednou z možností využití rostliny, která je velmi oblíbená v zemědělské oblasti. Včelaři si jej cení pro jeho kombinaci vysoké produktivity, výjimečné chuti medu a celkové trvanlivosti a snadného pěstování. Navzdory nepochybným zdravotním přínosům má však vojtěškový med kontraindikace pro jeho použití, které je třeba vzít v úvahu.

Recenze o vojtěšce jako medonosné rostlině