Med z černého javoru je produktem, který má nejen příjemnou vůni a okouzlující barvu, ale má i množství ingrediencí, které při správném použití dokážou zregenerovat nebo posílit organismus po delší nemoci. Med z černého javoru nejen pomáhá léčit viry a infekce, ale také omlazuje pokožku.

Charakteristika medu

Delikatesy z černého javoru mají charakteristickou chuť, se zvýrazněnou kořenitou vůní. Kulinářští odborníci tvrdí, že i přes vysoký obsah fruktózy není produkt příliš sladký a lze jej konzumovat v přirozené formě bez ředění vodou.

chemické složení

Med z černého javoru obsahuje cukr. Pochoutkou je většinou fruktóza (52-55 %), následovaná glukózou (24-24 %). Ani květový med se nemůže pochlubit takovými ukazateli, protože obsahuje pouze 5% glukózy a až 45% fruktózy.

Přírodní cukr není jedinou složkou koření z černého javoru. Rychlé sacharidy maltóza a melitóza dodají energii těm, kdo je ochutnají. Celková bilance sacharidů je poměrně vysoká, téměř 85 %. Další látky:

• Voda – 12-13 %;
• Vitamíny a aminokyseliny – 2-3 %;
• Minerály – 1 %.

Během těchto procesů med zčerná. Jinými slovy, vůbec nejde o barvivo přidávané lidmi.

Průměrná kalorie na 100 g produktů z černého javoru je 320 kcal.

Spousta lidí ráda pije med s čajem – 1 lžička obsahuje asi 25 kcal. Zvláštní pozornost by měla být věnována prospěšným vlastnostem produktů, protože jsou vysoce ceněny.

Výhody černého javorového medu

Tato pochoutka je velmi vzácným produktem a nelze ji najít v běžných obchodech, jako je Pyaterochka nebo Magnit. Prospěšné vlastnosti medu z černého javoru:

1. zklidni se. Tento produkt je dobrý na nervový systém a je obvykle doporučován fitness trenéry po intenzivní fyzické aktivitě. Nektar uvolňuje, nasycuje tělo sacharidy, dodává energii mysli i tělu.
2. Protizánětlivé a hojení ran. Med z černého javoru lze kromě vnitřního užívání použít i k léčbě ran. Dokonce i hluboké řezy umožňují hojení tkáně bez jizev. Díky svým protizánětlivým vlastnostem „masť“ zabíjí bakterie a urychluje rekonvalescenci.
3. Posílení. Užívání malého množství každý den posílí váš imunitní systém. Samozřejmě byste neměli přecházet na vysoké dávky v naději, že „neonemocníte“. To může být škodlivé pro vaše zdraví.
4. tonikum. Med z černého javoru dělá cévní stěny zdravé a tlusté, což je preventivní opatření proti srdečním onemocněním. Zlepšuje se také krevní oběh, normalizují se metabolické procesy.

Obsahuje nektar v maskách a pleťových vodách

Jak používat

Kromě toho, že černý javorový med lze užívat klasickým způsobem – přidáním do čaje nebo vaření, tradiční medicína doporučuje vyzkoušet následující recept:

1. Jedná se o léčbu k prevenci ledvinových kamenů. Budete potřebovat 40 g nektaru, sklenici minerální vody (destilované) a dvě špetky jedlé sody. Roztok musí být důkladně promíchán. Vezměte na lačný žaludek po dobu jednoho měsíce. Odborníci radí lidem s gastrointestinálními poruchami, aby tento produkt nepili.
2. Léčba nespavosti. K přípravě léku je třeba zahřát 200 g mléka a smíchat s 1 polévkovou lžící. l. Černý javorový med, vymačkejte 8-10 kapek citronu. Roztok se míchá po dobu 1 minuty. Pijte 30 minut před spaním. Podle recenzí nespavost zmizí za 5-10 dní, pokud se používá denně.

Recepty využívající černý javorový med jsou zcela přirozené. Existuje však riziko nesprávného výběru produktu. Důvod je falešný.

Jak poznat od padělku

Tuto pochoutku je těžké sehnat v supermarketech a na tuzemském trhu se objevuje jen zřídka. Někteří prodejci používají klasické značky a odstín ztmavují samotným barvivem a maskují tak, jako by šlo o přírodní nektar. Abyste se vyhnuli riziku nákupu padělku, měli byste věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

1. viskozita. Přírodní látka je velmi hustá a připomíná viskózní pryskyřici.
   
2. barva. Prodejci nejsou vždy schopni přesně zprostředkovat barevnou paletu. Přirozená barva černého javorového medu by měla být sytě hnědá s odstíny. Opravdu svítí, když na něj dopadá světlo.
   

Pouze ten, kdo ochutnal přírodní černý javorový med, dokáže rozlišit falešný od falešného. Med by neměl mít cukrovou chuť.

Kontraindikace a poškození černého javorového medu

Přestože má tento přípravek mnoho léčivých vlastností, jeho použití může být v některých případech nebezpečné. Kontraindikace se týkají následujících kategorií lidí:

1. Trpí osobní nesnášenlivostí nebo alergií na určité složky.
2. Pacienti, kteří drží dietu, a ženy, které mají obavy o tvar svého těla. V tomto případě se lék užívá podle přísných dávek.
3. Miminka do 3 let, kojící a ženy ve všech fázích těhotenství.

Přestože je med z černého javoru přírodní, obsahuje hodně cukru, takže jeho požití může zvýšit hladinu cukru v krvi. Pokud se konzumuje ve velkém množství, může způsobit nevratné poškození těla.

Samoléčba pomocí tradičních receptur je povolena se souhlasem lékaře. To platí pro lidi trpící problémy se štítnou žlázou, žaludečními vředy a střevními vředy.

závěr

Med z černého javoru je unikátní produkt, pro který vědci našli nejrůznější využití. Zpravidla se používá ve vaření a lidovém léčitelství, z nektaru se vyrábějí i kosmetické masky a balzámy. Tato látka obsahuje bohaté složky, které posilují imunitní systém a kardiovaskulární systém, omlazují pokožku a podporují urychlené hojení ran.

Černý javorový med Recenze