Borja este o cultură vegetală cu un număr mare de proprietăți benefice. Chiar și vechii romani credeau că poate înlătura melancolia, crește moralul și poate lupta împotriva fricii. De mii de ani, această plantă nu și-a pierdut proprietățile benefice și continuă să fie foarte apreciată și astăzi.

Borajul este folosit în medicina populară, cosmetologie și gătit.

Descrierea boragei cu fotografii

Borago este o plantă anuală cu tulpini puternice și frunze destul de mari, care crește până la 1 metru înălțime. În scopuri economice, este caracterizată ca o cultură medicinală, o cultură de legume și o plantă de miere. Alte nume pentru borage sunt borage, borage și borage.

Mirosul de borage amintește de castraveți.

În descrierea plantei, este necesar să se sublinieze următoarele caracteristici principale:

1. Înălțimea este de la 60 cm până la 1 metru.
2. Partea superioară are muguri groși, gol, ramificați, cu o suprafață crestată.
3. Tulpinile verticale sunt acoperite cu peri.
4. Atingeți Sistem rădăcină.

În funcție de soi, frunzele de borage pot fi mici sau mari.

Suprafața este acoperită cu fire de păr tari. Plăcile din partea inferioară sunt ovale sau alungite, iar partea de sus este tocită. Mugurii de borago sunt de dimensiuni medii și pot fi de culoare albă, violet deschis, roz sau albastru. Sunt în formă de cupă, cresc pe tulpini lungi, ondulate și adunate, cu aspect de pentagramă, înfloresc în iunie și dispar spre sfârșitul verii. La sfârșitul perioadei de înflorire, fructele-nuci sunt așezate în locul lor, iar în ele sunt semințe.

Borago este cultivat pentru hrană, pentru a atrage albinele, pentru a mulci solul și în scopuri decorative.

Unde crește borage?

Borago aparține familiei Borage și crește ca buruiană în grădini și se găsește în sălbăticie în Africa, America de Sud, Asia Mică și sudul Europei. Această plantă crește bine în regiunile cu climă temperată, dar originea ei culturală este Marea Mediterană.

feluri

Borage este împărțit în mai multe soiuri și este cel mai des cultivat.

1. Aprilie. O plantă mare de până la 100 cm înălțime. Tufa este foarte ramificată și înflorește cu muguri roz-albastru.
   

   Soiurile de aprilie arată frumos pe site

2. Vladykinskoe Semko. Această specie are o aromă pronunțată de castraveți și frunze mari cu pubescență pronunțată.
   

   Gustul de Borage Vladykinskoe Semko este mai pronunțat decât alte soiuri ale acestei culturi.

3. pitic. O varietate cu creștere scăzută, rezistentă la frig, cu aglomerații luxuriante. Semințele sunt recoltate pentru hrană la aproximativ o lună de la germinare.
   

   Greutatea tufișurilor din soiurile de gnomi poate fi de până la 200 de grame

4. Okroshka. O varietate ornamentală înaltă, cu flori frumoase și frunze mari.
   

   Okroshka se bucură de muguri toată vara

5. curent. Planta de borage cu frunze mici ovale acoperite cu un înveliș ceros.
   

   Placa de pe farfuriile lui Brooke nu afectează gustul.

Care sunt beneficiile ierbii de borage?

Borja este considerată o plantă medicinală și este folosită pentru promovarea sănătății, prevenirea și tratarea anumitor boli. Toate părțile sale au următoarele avantaje:

• Vitamina A și vitaminele B.
• acizi organici;
• fier;
• ulei esențial;
• saponină;
• zinc;
• magneziu;
• acid folic;
• sodiu;
• Acid ascorbic.

Proprietățile benefice ale boragei includ:

• Reducerea proceselor inflamatorii.
• Prevenirea cancerului.
• tratamentul convulsiilor;
• Efecte vasodilatatoare și sedative.
• Normalizarea sistemelor respirator și digestiv.
• Stare îmbunătățită a pielii și a părului.
• Promovarea metabolismului.

Utilizarea boragei în gătit

În special, tulpinile tinere și frunzele de borage prezintă un interes deosebit pentru scopuri culinare. Leguma are un gust blând, dar plăcut, ușor dulce, cu un postgust slab de ceapă. Borage nu este deosebit de popular în Rusia, dar în America și țările europene este folosit foarte des. Este folosit ca produs sau ingredient independent, pe lângă salate, sosuri, supe, pește prăjit și carne. In plus, borja este un ingredient excelent pentru amestecarea ierburilor tocate marunt (ulei verde) si este folosita si ca ingredient in ceai. Florile de borago au și beneficii. Pot fi consumate uscate sau crude, confiate sau folosite în cofetărie.

Valoarea nutritivă a boragei este de calorii – 21, grăsimi – 0 g, proteine ​​- 1,8 g, carbohidrați – 3 g.

Aplicații în domeniul medical și cosmetic

Borja are componente foarte valoroase, deci este utilizat pe scară largă în medicina populară. Există multe rețete pe care le puteți folosi.

1. Un decoct de borage are efect tonic si este folosit pentru tratarea racelilor, imbunatatirea concentrarii si intarirea inimii. Borja este de asemenea utilă în tratarea dificultății de respirație. Pentru a pregăti medicamentul, trebuie să luați 30 g de flori și tulpini, turnați peste ele 200 ml de apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați timp de 15 minute.
2. Când sunt consumați cruzi, mugurii de borage sunt folosiți ca laxativ și diuretic.
3. În caz de deficiență de vitamine, otrăvire sau după o infecție, beți suc proaspăt din frunzele și lăstarii plantelor suculente. De asemenea, sucul proaspăt stors din borjeană sau țelină favorizează pierderea în greutate.
4. Borage este util în tratarea hematoamelor, arsurilor și ulcerelor cutanate. Pentru a face acest lucru, pregătiți o infuzie din ea. Se diluează 3 linguri într-un pahar cu apă clocotită. l. Infuzați produsul uscat sub capac timp de aproximativ 15 minute, apoi utilizați produsul sub formă de compresă.

Borajul este folosit și în scopuri de frumusețe.

Uleiul este preparat din semintele plantei si are proprietati curative, antiinflamatorii, imbunatateste tonusul epitelial si ajuta la combaterea acneei. Se macină răsadurile de borage într-o râșniță de cafea și se ia o linguriță din compoziția rezultată. Îți poți purifica corpul în fiecare zi, ceea ce are un efect pozitiv asupra frumuseții părului tău și asupra curățeniei pielii tale.

Ar trebui să vă consultați medicul înainte de a utiliza culturi în scopuri medicale.

masuri de precautie

Borja a fost bine studiată de botanişti, iar experţii au dezvoltat de multă vreme multe măsuri de precauţie cu privire la utilizarea lui.

1. Ca medicament, borajul este utilizat în cure care nu depășesc 3 săptămâni.
2. Supradozajul sau concentrațiile mari de medicamente provoacă stres sever asupra ficatului.
3. Utilizarea infuziei de borage de către femeile care alăptează sau gravide este permisă numai sub supravegherea unui medic.
4. Borja este contraindicată persoanelor care suferă de boli intestinale și de stomac.

Borajul poate fi administrat copiilor în doze mici.

Creștere de borage

Cultivarea borjei nu necesită mult timp și efort. Această plantă este una dintre plantele nepretențioase și se înmulțește ușor prin semințe. Materialele de plantat sunt vândute la majoritatea magazinelor online.

Cum să plantezi în mod corespunzător borage în microverzi

Microverzile de borago sunt cultivate folosind o varietate de tehnici, dar cele mai populare sunt:

1. Pregătiți turba de cocos, puneți-o într-un recipient și comprimați-o ușor.
   
2. Înmuiați semințele timp de 5-6 ore înainte de însămânțare.
   
3. Pulverizați plantele cu o sticlă de pulverizare.
   
4. Acoperiți recipientul cu o tavă, puneți o greutate deasupra și lăsați-l într-un loc întunecat și cald timp de o săptămână, umezindu-l în mod regulat.
   
5. Așezați-l într-un loc luminos sau sub o lampă foto.
   

Microverzile de borage sunt recoltate la câteva săptămâni după germinare.

Dacă borage este plantat în pământ deschis, locul este pregătit în prealabil, în toamnă se adaugă săruri de potasiu și superfosfat în sol, iar odată cu sosirea de primăvară azotat de amoniu. Plantarea începe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

1. Semințele de borage sunt semănate în paturi mici brăzdate.
   
2. Vă rog să udați.
   
3. După două săptămâni, când pe răsaduri s-au format o pereche de frunze adevărate, acestea sunt subțiate, exemplarele slabe sunt îndepărtate, iar după o săptămână procedura se repetă.
   

Cum să aveți grijă de microverde de borage

Borago necesită o atenție minimă. Principalul lucru pe care trebuie să-l faceți este să udați substratul când se usucă și să evitați îmbinarea cu apă. Pentru irigare, cel mai bine este să folosiți apă îmbuteliată sau precipitată, a cărei temperatură ar trebui să fie între + 10 și + 20 ° C.

O altă regulă importantă pentru îngrijirea boragei este asigurarea unui iluminat suficient. Doar făcând acest lucru, noii muguri vor crește strălucitori și puternici. O locație umbrită este cea mai bună.

Microverdele de borage cresc bine fără hrănire suplimentară sau îngrășământ.

Creșterea boragei în teren deschis necesită următoarele măsuri de precauție:

1. Slăbiți. Se recomandă slăbirea periodică a solului pentru a preveni formarea unei cruste la suprafața solului. În acest caz, borja se va simți mai bine, iar rădăcinile vor putea primi suficient oxigen.
2. Plivitul. Buruienile pot inhiba creșterea borjeanului, așa că ar trebui să vă pliviți în mod regulat paturile de flori pe măsură ce burghinul crește.
3. Hidratarea. Borage iubește apa și nu răspunde bine la uscăciune. Ar trebui să fie udat bine după cum este necesar.
4. îngrăşământ. Dacă semănați în mod regulat noi loturi de semințe, se recomandă fertilizarea patului cu borage. Orice preparate complexe pot fi folosite ca atare.

reproducere

Borja se înmulțește prin semințe. Acest pas este efectuat folosind următoarele tehnologii:

1. După ce mugurii dispar, fructele se formează în locul lor și se recoltează când devin maronii.
   
2. Întindeți materialul pe o cârpă sau hârtie pentru a se usuca, îndepărtați cojile, separați semințele și depozitați într-un loc răcoros și întunecat.
   
3. Odată cu sosirea căldurii primăverii, răsadurile de borage sunt înmuiate în apă sau un activator de creștere, învelite în cârpă timp de o zi și apoi uscate.
   
4. Apoi plantați-l în pământ conform regulilor de plantare.
   

boli și dăunători

Borago are o imunitate puternică și practic nu este atacat de boli sau dăunători. În cazuri rare, în timpul creșterii pot apărea următoarele probleme:

• Afidele.
  

  Afidele atacă plantele în timpul verilor calde și uscate, sugând sucuri hrănitoare din plante și inhibă dezvoltarea și creșterea culturilor.

• Muscă albă.
  

  Muscă albă plutește deasupra plantelor și mănâncă frunzele

• O femeie care a pictat un tablou.
  

  lacom…