Šípka je ovocie bohaté na vitamíny, alebo, ako sa tiež nazýva, falošné bobule. Odvar z jej plodov pomáha pri rôznych chorobách a posilňuje imunitný systém.
Na prípravu liečivého nálevu je lepšie použiť nerezovú termosku, ktorá dlhodobo udrží teplotu nápoja a zachová aj maximum vitamínov a živín.
Ak chcete správne pripraviť odvar, musíte zvážiť, aký druh šípky: suché alebo čerstvé. Pomery čerstvého a sušeného ovocia sú rôzne.
Koľko suchých šípok potrebujete na 1 liter vody?
Pre správnu infúziu by ste mali vziať 100 gramov. Skontrolujte plody a uistite sa, že nie sú pokazené. Dôležité je najmä to, aby boli bez plesní. Potom je potrebné plody dôkladne opláchnuť v studenej vode, keď sú suché, vložiť ich do termosky a zaliať vriacou vodou. Je lepšie uvariť celé ovocie. Potom pevne zatvorte veko a odíďte.
Pokiaľ ide o cukor, môžete ho pridať podľa chuti do hotového nápoja.
Šípkový nálev je lepšie piť slamkou, pretože vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C môže ničiť zubnú sklovinu. Po pití si určite vypláchnite ústa, alebo ešte lepšie, umyte si zuby.
Ako uvariť čerstvé šípky v termoske?
Na prípravu nálevu z čerstvých šípok potrebujete 50 gramov ovocia na 1 liter vody. Najprv musíte ovocie dôkladne opláchnuť, aby ste sa zbavili prachu a nečistôt. Potom by ste ich mali rozdrviť v mixéri alebo jemne nasekať. Rozdrvené ovocie vložte do termosky a zalejte vriacou vodou, potom termosku pevne uzavrite a nechajte nápoj vylúhovať.
Pred použitím nezabudnite tekutinu precediť cez gázu alebo jemné sitko.
Koľko hodín by ste mali mať šípky v termoske?
Keď už hovoríme o infúzii čerstvých šípok, odborníci odporúčajú uchovávať plody najmenej 4 hodiny. Po uplynutí tohto minimálneho času môžete nápoj začať piť.
Ak ste urobili infúziu suchých šípok, potom je minimálny čas 6-8 hodín. Počas tejto doby nápoj získa výraznú chuť a bohatú farbu.
Ideálnou možnosťou je večer šípky zaliať vriacou vodou a nechať lúhovať do rána.
Pripravený nápoj by sa mal uchovávať na chladnom mieste nie dlhšie ako 48 hodín.
Na aké choroby je užitočný odvar zo šípky?
Šípky prospievajú telu, zlepšujú činnosť orgánov a obnovujú imunitu. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C potláčajú plody rastliny účinky vírusov. Nápoj na báze šípky je protizápalový, antipyretický a analgetický. Pomáha liečiť kašeľ, nádchu a zmierňuje bolesti tela. Odporúča sa ľuďom so slabou imunitou a chronickou únavou.
Používa sa aj na liečbu hypertenzie. Odvar zo šípky znižuje krvný tlak, posilňuje cievy a zlepšuje krvný obeh.
Komplex vitamínov obsiahnutých v šípkach je užitočný pre pacientov s artritídou. Mnoho ľudí pozná šípky ako produkt, ktorý zlepšuje činnosť obličiek, odvar z neho pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela a zmierňuje opuchy.
