Med z čierneho javora je produkt, ktorý má nielen príjemnú vôňu a očarujúcu farbu, ale má aj množstvo zložiek, ktoré pri správnom používaní dokážu zregenerovať alebo posilniť organizmus po dlhšej chorobe. Med z čierneho javora pomáha nielen liečiť vírusy a infekcie, ale aj omladzuje pokožku.

Charakteristika medu

Delikatesy z čierneho javora majú charakteristickú chuť, so zvýraznenou korenistou vôňou. Kulinárski odborníci tvrdia, že napriek vysokému obsahu fruktózy nie je výrobok príliš sladký a dá sa konzumovať v prírodnej forme bez riedenia vodou.

chemické zloženie

Med z čierneho javora obsahuje cukor. Pochúťkou je väčšinou fruktóza (52-55%), nasleduje glukóza (24-24%). Ani májový med sa nemôže pochváliť takýmito ukazovateľmi, pretože obsahuje iba 5% glukózy a až 45% fruktózy.

Prírodný cukor nie je jedinou zložkou korenia z čierneho javora. Rýchle sacharidy maltóza a melitóza dodajú energiu tým, ktorí ich ochutnajú. Celková bilancia sacharidov je pomerne vysoká, takmer 85%. Ďalšie látky:

• Voda – 12-13%;
• vitamíny a aminokyseliny – 2-3%;
• Minerály – 1%.

Počas týchto procesov med sčernie. Inými slovami, vôbec nejde o farbivo pridávané ľuďmi.

Priemerný obsah kalórií na 100 g výrobkov z čierneho javora je 320 kcal.

Mnoho ľudí rád pije med s čajom – 1 čajová lyžička obsahuje asi 25 kcal. Osobitná pozornosť by sa mala venovať prospešným vlastnostiam produktov, pretože sú vysoko cenené.

Výhody medu z čierneho javora

Táto pochúťka je veľmi vzácny produkt a nenájdete ju v bežných obchodoch ako Pyaterochka alebo Magnit. Priaznivé vlastnosti medu z čierneho javora:

1. Ukľudni sa. Tento produkt je dobrý pre nervový systém a zvyčajne ho odporúčajú fitness tréneri po intenzívnej fyzickej aktivite. Nektár uvoľňuje, nasýti telo sacharidmi, energizuje myseľ a telo.
2. Protizápalové vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán. Okrem toho, že sa med z čierneho javora užíva vnútorne, môže sa použiť aj na liečbu rán. Dokonca aj hlboké rezy umožňujú tkanivu hojiť sa bez zjazvenia. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam „masť“ zabíja baktérie a urýchľuje rekonvalescenciu.
3. Posilnenie. Užívanie malého množstva každý deň posilní váš imunitný systém. Samozrejme, nemali by ste prejsť na vysoké dávky v nádeji, že „neochoriete“. Môže to byť škodlivé pre vaše zdravie.
4. tonikum. Med z čierneho javora robí steny ciev zdravými a hrubými, čo je preventívne opatrenie proti srdcovým chorobám. Zlepšuje sa aj krvný obeh, normalizujú sa metabolické procesy.

Obsahuje nektár v maskách a pleťových vodách

Ako použiť

Okrem toho, že čierny javorový med je možné užívať klasickým spôsobom – pridávať ho do čaju alebo varenia, tradičná medicína odporúča vyskúšať nasledujúci recept:

1. Ide o liečbu na prevenciu obličkových kameňov. Budete potrebovať 40 g nektáru, pohár minerálnej vody (destilovanej) a dve štipky sódy bikarbóny. Roztok sa musí dôkladne premiešať. Vezmite na prázdny žalúdok po dobu jedného mesiaca. Odborníci odporúčajú ľuďom s gastrointestinálnymi poruchami, aby tento produkt nepili.
2. Liečba nespavosti. Na prípravu lieku musíte zahriať 200 g mlieka a zmiešať ho s 1 polievkovou lyžicou. l. Čierny javorový med, stlačte 8-10 kvapiek citrónu. Roztok miešajte 1 minútu. Pite 30 minút pred spaním. Podľa recenzií nespavosť zmizne za 5-10 dní, ak sa používa denne.

Recepty s použitím čierneho javorového medu sú úplne prirodzené. Existuje však riziko nesprávneho výberu produktu. Dôvod je falošný.

Ako rozlíšiť od falošného

Táto pochúťka je ťažko dostupná v supermarketoch a na domácom trhu sa objavuje len zriedka. Niektorí predajcovia používajú klasické značky a odtieň stmavujú samotným farbivom a maskujú ho, ako keby išlo o prírodný nektár. Aby ste predišli riziku nákupu falošného produktu, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:

1. viskozita. Prírodná látka je veľmi hustá a pripomína viskóznu živicu.
   
2. farba. Predajcovia nie sú vždy schopní presne sprostredkovať farebnú paletu. Prirodzená farba čierneho javorového medu by mala byť bohatá hnedá s odtieňmi. Skutočne svieti, keď naň dopadá svetlo.
   

Len ten, kto ochutnal prírodný čierny javorový med, dokáže rozlíšiť falošný od falošného. Med by nemal mať cukrovú chuť.

Kontraindikácie a poškodenia medu z čierneho javora

Hoci má tento produkt mnoho liečivých vlastností, jeho použitie môže byť v niektorých prípadoch nebezpečné. Kontraindikácie sa vzťahujú na nasledujúce kategórie ľudí:

1. Trpíte osobnou neznášanlivosťou alebo alergiou na určité zložky.
2. Pacienti, ktorí držia diétu a ženy, ktoré sa obávajú tvaru svojho tela. V tomto prípade sa liek užíva podľa prísnych dávok.
3. Bábätká do 3 rokov, dojčiace a ženy vo všetkých štádiách tehotenstva.

Aj keď je med z čierneho javora prírodný, obsahuje veľa cukru, takže jeho konzumácia môže zvýšiť hladinu cukru v krvi. Ak sa konzumuje vo veľkých množstvách, môže spôsobiť nezvratné poškodenie tela.

Samoliečba pomocou tradičných receptov je povolená so súhlasom lekára. Týka sa to ľudí trpiacich problémami so štítnou žľazou, žalúdočnými vredmi a črevnými vredmi.

záver

Med z čierneho javora je unikátny produkt, pre ktorý vedci našli rôznorodé využitie. Spravidla sa používa vo varení a ľudovom liečiteľstve, z nektáru sa vyrábajú aj kozmetické masky a balzamy. Táto látka obsahuje bohaté zložky, ktoré posilňujú imunitný systém a kardiovaskulárny systém, omladzujú pokožku a podporujú zrýchlené hojenie rán.

Recenzie čierneho javorového medu